Tosti à la Anniek
(Opdracht D : Hoe maak ik een tosti?)Het lekkerste recept voor een gezonde tosti! Dit recept is geschreven voor twee personen.
Wat heb je nodig?
- Tosti-ijzer
- 2 plakken jong belegen kaas
- 2 plakken ham
- 4 cherrytomaatjes
- Boter
- 4 sneetjes brood (het liefst volkorenbruin)
- Ketchup
- Verse Italiaanse kruiden (pesto, oregano, peterselie)
- Mes
- Broodplank
Voorbereiding:
Voor je begint, zet je eerst het het tosti-ijzer aan. Tegen de tijd dat jij je tosti klaarhebt gemaakt, is het tosti-ijzer warm. Leg ook van tevoren je benodigdheden alvast klaar.
Bereiding:
1. Eerst smeer je boter aan één kant van het sneetje volkorenbrood. Dit doe je bij alle 4 de sneetjes.2. Hierna leg je 2 sneetjes met de 'boterkant' naar beneden op het broodplankje en beleg je ze met 1 plak kaas en 1 plak ham.
3. Dan snij je de cherrytomaatjes in dunne plakjes en leg je deze ook op de boterham.
4. Snij de verse Italiaanse kruiden fijn en strooi deze over je sneetje. Doe er zoveel op als je zelf lekker vind! Je kan ook in de supermarkt een potje kopen met gedroogde Italiaanse kruiden, maar vers uit je eigen tuin is natuurlijk een stuk lekkerder!
5. Hierna leg je de andere 2 sneetjes brood met de boterkant naar boven en druk je ze even goed op elkaar. Leg ze dan in het tosti-ijzer. Druk het tosti-ijzer goed dicht.
6. Bak de tosti's in ongeveer 5 minuten knapperig en goudbruin.
Afronding
Haal de tosti's uit het tosti-ijzer met een spatel, leg ze op een bord snij ze schuindoormidden. Serveer ze met ketchup en een glas halfvolle melk.
EET SMAKELIJK!
Hey Anniek,
BeantwoordenVerwijderenIk vind het een erg goede instructie. Je hebt de tekst goed stap voor stap beschreven. Ook heb je goed het resultaat van de verschillende stappen beschreven. Je hebt niet gezegd wat er mis kan gaan en wat daar de oplossingen van zijn als je bijv. de tosti te lang bakt, maar dat spreekt eigenlijk ook voor zich. Je hebt de lezer goed benaderd en de juiste informatie gegeven. De afbeelding vult de tekst goed aan. De zinsbouw is goed, hier en daar een schrijffoutje, maar al met al een hele goede, duidelijke instructie.
Groetjes Annemarijn
Hoi Anniek,
BeantwoordenVerwijderenJe hebt alle stappen kort opgeschreven en geen overbodige informatie geven. Je tekst leest hierdoor makkelijk. In de benodigdheden schrijf je dat je verse Italiaanse kruiden gebruikt. Bij de bereiding schrijf je dat je ook gedroogde Italiaanse kruiden kunt gebruiken. Dit kun je beter gelijk bij de benodigdheden schrijven. Je hebt geen oplossingen voor eventuele problemen gegeven. Je zou bijvoorbeeld kunnen schrijven wat je moet doen als je geen tosti ijzer hebt of geen cherrytomaatjes lust. Wat je onder het kopje afronding hebt geschreven, had je ook onder het kopje bereiding kunnen schrijven. De afbeelding die je gebruikt vult je tekst goed aan!
Groetjes,
Mariëlle